Cómo hacer “momias salchichas”

No lo vi en Masticar ni en la revista de ElGourmet.com, pero estoy bastante convencido de que “las momias salchichas” se van a convertir en el plato de 2014.

Las hice hace un tiempo con tapas de empanadas (estiré la masa y la corté en tiritas, como cintitas) pero las fotos que saqué no salieron lindas, así que las robo de esta versión de Instructables que no está nada mal.

Sólo se necesitan salchichas, tapas de empanadas (o de tarta) y mostaza

Cortás las salchichas para que tengan forma de persona (en la imagen con la que abre el post se ve) y después la envolvés con tiras de tapa de empanada bien estiradita. Si no la estirás bien, te quedan muy gordas y no se entienden

Las metés en una fuente con un touch de aceite para que no se peguen y llevás al horno 10, 12 minutos. Las sacás cuando están “doraditas”, completás con ojiitos de mostaza y … ¡tarán!

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