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Tip del Capitán: Hacé cupcakes con la Butterbeer de Harry Potter

Publicado por Capitán Intriga

Reconozco que no leí ninguno de los libros del joven mago, pero Hermana Intriga es fana de Harry Potter y alguna vez escuché hablar de butterbeer. Al parecer esta suerte de Cerveza de Mantequilla -¿será así la traducción correcta?- es, según el mismísimo Potter, “lo más delicioso y reconfortante que ha probado en su vida”. Gugleando descubrí que no tiene alcohol pero que puede enborrachar a elfos domésticos y que se sirve caliente y espumosa en los bares.

En su muy buen blog culinario & canchero, Amy decidió hacer unos ricos cupcakes luego de tomar butterbeer en el Wizarding World of Harry Potter de los parques Universal. La receta es muy sencilla -básicamente unos cupcakes muy cremosos a los que los rellena con chips de butterscotch y crema. Yo creo que se puede conseguir algunos equivalentes argentinos:

Quedan muy atractivos a la vista y se me hacen super dulces (y no aptos para dietas o diabéticos):

La receta de las cupcakes con Butterbeer completa, acá
Una receta de Butterbeer en español
fuente

Secciones: Tip del Capitán

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2 comentarios para Tip del Capitán: Hacé cupcakes con la Butterbeer de Harry Potter

  1. Martin dijo:

    Hola!! No tenes la receta de los cupcakes en español???

  2. Capitan Intriga dijo:

    Uh! No! ¿Qué partes no entendés? Quizás pueda ayudarte...

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